segunda-feira, 17 de abril de 2017

Beldroega: observações


A Beldroega eu já consumia há muito tempo, em saladas. O naturalista Daniel Forjaz afirma que ela é mais rica em ômega 3 do que a linhaça, o que a torna muito interessante na alimentação. É macia e bonita, servindo para vasos ornamentais. Seu nome científico é Portulaca Oleracea. Essa fotografia eu fiz numa rua próxima da Santa Casa de Tatuí. 

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