domingo, 5 de janeiro de 2025

minhas listas / PANC que já consumi

PANC é o acrônimo que se dá às Plantas Alimentícias Não Convencionais. Como o termo é extensivo a partes não convencionais de alimentos convencionais, então sugiro que também signifique Partes Alimentícias Não Convencionais (*).

  1. almeirão roxo
  2. beldroega (Portulaca oleracea)
  3. cambuquira (broto de aboboreira)*
  4. capuchinha, flor
  5. cará-moela ou cará-do-ar (Dioscorea bulbifera)
  6. caroço de abacate*
  7. caruru (amaranto)
  8. casca de batata*
  9. casca de abacaxi, suco ou decocção*
  10. celósia (amaranto, crista de galo, espinafre africano), folhas
  11. chapéu-de-sol, fruto
  12. chapéu-de-sol, castanha
  13. crepe-japonês
  14. dente-de-leão
  15. emília (serralhinha, pincel de estudante)
  16. Feijão guandu (Cajanus cajan), seco e verde 
  17. flor de manjericão*
  18. folhas de batata doce*
  19. folhas de rabanete* 
  20. guariroba (ou gueroba, gueiroba, catolé, palmito-amargoso, coco-amargoso)
  21. hibisco-colibri (malvavisco), flor
  22. hovenia dulcis, uva-do-Japão (fruto e folhas para chá)
  23. ingá
  24. ipê amarelo, flor
  25. jasmim-manga, flor
  26. jerivá, fruto
  27. maria-pretinha (erva-moura), frutos
  28. mentruz
  29. ora-pro-nóbis
  30. picão preto, folhas
  31. rosa (flor)
  32. sementes de abóbora*
  33. sementes de girassol
  34. sementes de jaca*
  35. sementes de laranja*
  36. sementes de mamão*
  37. sementes de melancia*
  38. sementes de uva*
  39. seriguela (frutos e folhas*)
  40. serralha
  41. Talina, major-gomes, bênção-de-Deus, beldroegão
  42. Trapoeraba (folhas ferventadas e flores cruas)
  43. Trapoeraba zebrina
  44. Turnera, chanana, flor-do-Guarujá (flores).

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