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| Coronopus didymus (Foto: Rubens Oficial) |
Chamo de mentruz. Minha mulher chama de erva-de-santa-maria. Trata-se de uma planta medicinal e alimentícia, uma panc. Em alguns lugares do Brasil, como na Amazônia, é tomado batido em suco com leite. Foi o que eu li. Minha mulher, quando criança, gostava de usá-la para rechear banana-são-tomé e assar. Eu como na salada, uma delícia. Vi numa casa de produtos naturais para vender seca, para infusão (chá). A fotografia acima (não ficou muito boa) é de uma coleta que fiz. Lavei, desinfectei com iodo, repassei na água, para depois comer. Ela também é conhecida como mastruz ou mastruço. Seu nome científico é Coronopus didymus. Não confundir com a Dysphania ambrosioides, outra planta também chamada de erva-de-santa-maria, usada como vermífugo.
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